Πώς να προστατευθείτε από τις τροφικές δηλητηριάσεις στις διακοπές σας

Πώς να προστατευθείτε από τις τροφικές δηλητηριάσεις στις διακοπές σας

    Οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι πολύ συνηθισμένες το καλοκαίρι, καθώς τα τρόφιμα συχνά προετοιμάζονται, διατηρούνται ή διατίθενται χωρίς την τήρηση των απαιτούμενων κανόνων υγιεινής. Τα λάθη που κάνουμε με αυτά είναι πολύ συνηθισμένα ακόμα και μέσα στα ίδια μας τα σπίτι. Θυμηθείτε μονάχα πόσες φορές αφήσατε το μεσημεριανό φαγητό εκτός ψυγείου, για να το […]

Dr Σταύρος Καρακατσάνης: Τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας και η αντιμετώπιση τους

Dr Σταύρος Καρακατσάνης: Τα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας και η αντιμετώπιση τους

Πόνος στην κοιλιά, τάση για εμετό και εντερικές διαταραχές; Αυτά είναι τα συνηθισμένα συμπτώματα της γαστρεντερίτιδας που είναι μια συχνή ίωση, ειδικά τώρα το καλοκαίρι. Η ιογενής γαστρεντερίτιδα είναι μια λοίμωξη του πεπτικού που συνήθως οφείλεται σε μικρόβιο ή βακτήριο και τα συμπτώματά της επικεντρώνονται στο στομάχι και το έντερο. Η λοίμωξη συνήθως μεταδίδεται μέσω […]